Induktion und Ceran
Halten Sie den Abstand zur Wand ein, den der Hersteller Ihres Kochfelds in der Einbauanleitung nennt. Die Werte unterscheiden sich von Gerät zu Gerät. Heiße Töpfe und Pfannen stellen Sie nicht an die Rückwand.
Gaskochfeld
Offene Flammen geben direkt nach hinten deutlich mehr Hitze ab. Für den Bereich direkt hinter einem Gaskochfeld ist Glasfinish deshalb nicht vorgesehen. Planen Sie dort ein hitzebeständiges Material ein, etwa Edelstahl, Sicherheitsglas oder Fliesen, und lassen Sie Ihre Rückwand links und rechts davon beginnen.
Dampf und Geräte
Wasserkocher, Kaffeemaschine oder Toaster stellen Sie so auf, dass Dampf und heiße Luft nicht dauerhaft direkt gegen die Rückwand strömen.
